Ab sofort Spare-Rips

Unsere Aktion “Spare-Ribs” – ab sofort!

Unsere beliebten Spare-Ribs sind wieder da. 

Spare Rips
von der dicken Rippe schonend gegart mit Mais, Kräuterbutter, Pommes und BBQ-Soße.
(Aus dem Bayrischen Wald – Metzgerei Sterr)€ 14,90

Genug Informationen und auf die Löffel, Gabel, Messer und los …

bis demnächst in der Wanne Wullinger – Andy & Jessica

Sandwich-Woche ab 9. Juli

Unsere Aktion “Sandwich-Woche” – ab 9.  Juli 2021

Wahrscheinlich wurde das Sandwich nach John Montagu, 4. Earl of Sandwich, einem britischen Staatsmann und angeblich leidenschaftlichen Kartenspieler benannt, der der Überlieferung zufolge nach 1762 während eines stundenlangen Cribbage-Spiels keine Zeit zum Essen fand.

Genug Informationen und auf die Löffel, Gabel, Messer und los …

bis demnächst in der Wanne Wullinger – Andy & Jessica

Steak-Woche ab 18. Juni

Unsere Aktion “Steak-Woche” – ab 18.  Juni 2021

Ein Steak ist eine zum Kurzbraten oder Grillen geeignete Rindfleischscheibe.
Wir bieten es als Holzfällersteak / Rinderfilet oder Rinderhüftsteak.

Genug Informationen und auf die Löffel, Gabel, Messer und los …

bis demnächst in der Wanne Wullinger – Andy & Jessica

Spanferkel-Woche ab 4. Juni

Unsere Aktion “Spanferkel” – ab 4. Juni 2021

Spanferkel-Krustenbraten ist ein Klassiker, den man unbedingt probieren muss.
Der Braten schmeckt einfach köstlich.

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Schnitzel-Woche bis 3. Juni

Unsere Aktion “Schnitzel-Woche” – bis 3. Juni 2021

Schnitzel sind dünn geschnittene Fleischstücke ohne Knochen, die meist zusätzlich mit einem Fleischklopfer (Plattiereisen) platt geklopft oder mit einer Fleischwalze platt gepresst werden, was das Fleisch durch Aufbrechen der Muskelfasern zarter macht. In der Schweiz werden Schnitzel auch Plätzli genannt.

Im Englischen bezeichnet das Wort Schnitzel stets ein paniertes Schnitzel nach Art des Wiener Schnitzels. Das englische Wort für Schnitzel stammt aus der französischen Sprache und lautet escalope.

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Bruchsaler Spargel

Unsere Aktion “Bruchsaler Spargel” – 2. – 20. Mai 2021

In Bruchsal dreht sich in der Spargelsaison von Ende April bis zum Johannistag, dem 24. Juni fast alles um das königliche Gemüse.

Das Geheimnis des Bruchsaler Spargels sind die lockeren, feinen Sandböden der Rheinebene und die vielen Sonnenstunden, die den feinen Geschmack ausmachen. So ist unser Spargel in ganz Deutschland und auch dem benachbarten Ausland heiß begehrt.

Einfach Bestellung abholen oder liefern lassen. 

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Rouladen + gefülltes

Unsere Aktion “Rouladen + gefülltes” – 23.04. – 01.05.21 

Rouladen sind in der Kochkunst gefüllte Rollen aus dünnen Scheiben Fleisch, die in einem Fond oder einer Sauce geschmort werden.

In der Konfiserie bezeichnet Roulade süße, mit Creme oder Marmelade gefüllte Biskuitrollen.

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Cordon bleu Variationen

Unsere Aktion “Cordon bleu Variationen – 09.04. – 21.04.21 

Schnitzel Cordon bleu (französisch blaues Band) oder kurz Cordon bleu, in Österreich mitunter auch Gordon bleu oder kurz Gordon, ist ein mit Käse und Schinken gefülltes, paniertes Schnitzel, traditionell vom Kalb oder Schwein, heute auch aus Geflügel oder vom Wild.

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