Kürbis-Wochen

Unsere Aktion “Kürbis”

ab 25.10. – 07.11. ist bei uns der “Kürbis” die Star.

Jetzt kommt er wieder frisch auf den Tisch: Kürbisse feiern seit einigen Jahren ein großes Comeback in deutschen Küchen. Ausgelöst hat dieses Revival ein eher kleiner Kürbis: Der Hokkaido. Er stammt ursprünglich aus Japan, genauer gesagt aus Hokkaido. Ende des 19. Jahrhunderts brachten US-Amerikaner eine Sorte Riesenkürbisse ins ferne Asien und züchteten dort den kleineren Hokkaido.

Genug Informationen und auf die Löffel, Gabel, Messer und los …

bis demnächst in der Wanne Wullinger – Andy & Jessica

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