Unsere Aktion “Kürbis-Wochen”
Kürbis ist gesund. Ob Butternut, Muskat oder der beliebte Hokkaido: Weltweit wachsen rund 800 verschiedene Kürbis-Sorten, die alle aus fünf bitter schmeckenden Wildformen gekreuzt und gezüchtet wurden. Rund 200 davon sind essbar, die übrigen ungenießbare Zierfrüchte. Ursprünglich stammen Kürbisse, die übrigens botanisch gesehen kein Gemüse, sondern Beerenfrüchte sind, aus Lateinamerika. Im 16. Jahrhundert kamen sie durch die Spanier nach Europa.
In der Küche eignet er sich für viele leckere Gerichte. Bei uns ist nun der Kürbis der Star auf der Karte.
Genug Informationen und auf die Löffel, Gabel, Messer und los …
bis demnächst in der Wanne Wullinger – Andy & Jessica
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